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輝く彼女のON|OFF
モデル・美容コメンテーター 中嶋マコトさん

1970年生まれ。モデルの傍ら、香りのもつパワーとその奥深さにはまり、アロマ検定1級・アロマテラピーアドバイザーのライセンスを取得。自然派コスメ、スキンケアなどコスメの知識も幅広い。「VoCE」「美的」「Grazia」など、数多くの女性誌で美容コメンテーターとして活躍中。5/12に美容の裏ワザを集めたエッセイ集「モデルの知恵袋」を講談社から発売!

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OFFは、一週間分のパンを焼きます!

―オフの日は何をされているんですか?
お掃除をしたり、お料理をしたり、お菓子やパンを焼いたりしていますね。基本的に、家の中のお仕事が好きなんです。パン焼きとかお菓子作りは、私にとってはストレス解消なんですよ(笑)。粉をいじっていて、形にして、焼きあがるという作業が、とっても落ち着くんです。すごくパン好きなので、一日オーブンが働いている感じです。

―パンをご自身で作られるんですか?
土日にスケジュールが空くことが多いので、集中して一週間分のパンをガッーと焼いています(笑)。ですから、だいたい月曜日にお仕事させて頂く方には、お裾分けとしてお持ちさせて頂いているんですよ。今日もお持ちしましたので召し上がって下さい。

―ワーイ!ありがとうございます。ふっくらしていて美味しそうですね。
五穀パンとかゴマパンが、すごく好きで市販されている物を買っていたんですが、ゴマの入っている量が少なくて、もの足りないなぁって思っていたんです。それで、自分で食べたいだけ入れて作るようになったんです。市販で売っているゴマパンの2倍くらいのゴマを入れてますね(笑)。ただ、私のパンを召し上がって頂くのに、注意して頂きたい点が一点。黒ゴマの量が多いので、特に歯につきやすいから、食べ終わったらゴマチェックを忘れないでください(笑)。

少し遠くで降りるのが基本!

―ジムでトレーニングをされたりしているんですか?
最近は、行ってないですね(笑)。すごく筋肉がつきやすい体質なんです。ちょっとでも運動をしてしまうと、ボコッって筋肉がついてしまうんです。筋肉が目立ってしまってゴツゴツした体型になってしまうので、スポーツはしすぎないように気を付けています。ただ、動かないと体の代謝が悪くなってしまうので、なるべく歩くようにしています。

―どのくらい歩かれるんですか?
一日、一時間ぐらい歩くようにしています。お休みの日は、もう少し多めに歩きますね。
続けて一時間歩くこともあるんですが、細かく歩いたのを計算すると一時間ってけっこうすぐに経ってしまうんですよ。車での移動がほとんどになってしまうんですが、電車で移動する時は、駅まで歩くようにしています。家から駅まで歩いたら15分ぐらいかかるんですが、往復したら30分ですからね。あとは、犬の散歩とか、本当にすぐ一時間ぐらい経ってしまうんですよ。


―スゴイ!少しでも楽して歩かなくて済むようにって考えちゃうんですが・・・。
そうですよね(笑)。私も本当はそうなんですよ。だから、歩くというのを意識するように心掛けているんですよ。車で移動する時も、少し遠いパーキングに止めて、そこから集合場所や、撮影場所に歩いていくようにしているんです。電車でも一つ手前の駅で降りて、そこから歩いたりするように心掛けています。ジムでトレーニングというよりは、そのぐらいの運動量が、私には丁度いいみたいです。

食事は3回、しっかり食べます!

―食事はしっかり取られるんですか?
わりと食べる方ですよ(笑)。でも、代謝がいいみたいで、すごく汗っかきなんです。ですから、食べた後、すごく汗をかくんですよ。基礎代謝が高くて、すぐにエネルギーにしてしまうみたいです。基本的に野菜が好きなので、野菜中心の食事をしっかりとっています。

―スタイル維持のアドバイスをしてください!
人それぞれ体質が違うので、一言にはいえないんですが、基礎代謝が低い人は、食事の量を気を付けられるのをお薦めします。代謝が低いと、カロリーを消費しないので、太ってしまいますからね。同じ量を食べても代謝のいい人と比べたら、太りやすくなってしまうんです。ですから、基礎代謝をあげるように心掛けることが、とても大事だと思います。後は、自分に合った運動量と、食事量を把握するのが大事ですね。

ある1日のスケジュール
10:00 起床
  シャワーを浴びてから、珈琲の豆をひいてブランチの支度。
11:00 ブランチ
  焼き貯めておいたパンと、大好きなルッコラのサラダ・スクランブルエッグ・鳥のささみの炒め等、いつもより時間をかけて、ゆっくりと朝食兼、ランチ。
12:00 犬の散歩
  1年前から飼っているプードルの散歩。元気な男の子で、散歩というよりジョギングに近い。
13:00 掃除・洗濯
  OFFじゃないと、なかなか掃除と洗濯の時間が取れないので徹底的に掃除。
15:00 パン作り
  ストレス解消のパン作りを楽しむ。1週間分の3種類のパンを作る。
18:00 夕食の買出し
  野菜中心に買出し。
19:00 夕食
  メニューは和食中心。焼き魚・フキの煮物・ほうれん草の胡麻和え・きゅりの浅漬け・レタスとワカメのスープ。
20:00 犬の散歩
21:00 お菓子作り
  スタッフへのお土産に、スコーンとパウンドケーキを焼く。ケーキが焼ける間、ネイルのケアやパックでくつろぐ。
23:00 入浴
  お気に入りのオイルをいれて、ゆっくりとお風呂に入る。
23:30 リラックス・タイム
  ハーブティーを飲みながら、お肌のお手入れ。
24:00 就寝



BAGの中身はどんなハッピー?
OFFの時は、籐のバックを使うことが多いです。細々したモノを持ち歩くので、いっぱい入るバックが好きですね。OFFの日は、あまり遠出をしないので、化粧品も少なめです。小さい巾着にいれて持ち歩いています。
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