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今、できるオンナって、肩肘張って頑張っているんじゃなくて、いい意味で自然体。その上、みんな輝いていて、いきいきしている。その理由を彼女たちのONとOFFから、お話を伺いました。
February 今月の人 フォーシーズンズホテル椿山荘東京 佐藤 由理さん
上智大学卒業後、フォーシーズンズホテル椿山荘東京に入社、今年で11年目に。ルームサービスのオーダーテーカー、総支配人室秘書、イタリアンレストランのレセプショニストとアシスタントマネージャー、ロビーラウンジのアシスタントマネージャーを経て、現在、セールス課アシスタントマネージャーとして活躍中。8歳から13歳まではオランダで、16歳から19歳まではロンドンで暮らす。
フォーシーズンズホテル椿山荘東京 佐藤 由理さん
ON OFF
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詩作で気分転換
―休日には何をされていますか?
自然に目覚めることが多いですね。18時間眠り続けるときもありますよ。外出するときは、思いっきりラフなスタイルで出かけます。ONのときは、きっちりとしたスーツ姿が多いので、それとは正反対の服装で過ごすようにして、リラックスしています。それから犬の散歩と趣味に時間を多く費やすという、感じでしょうか。
―ご趣味は?
陶芸、詩作、カラオケ、パステル画、ピアノ、スペイン語(月2回通学中)かな。
―えっ?詩作?すごいですね。
はじめたのは2年前ぐらいでしょうか?きっかけはロンドン時代の友だちと久しぶりに会ったとき、彼女が詩を書いていて、私もやってみたいなと思って。たまたま陶芸を習っている先生の奥様が詩人で、あとひとりの方と3人で毎月1回詩の勉強会にも参加しています。
―たとえば何についての詩を?
いま特に興味があるのが、月見なので、月を見たり、石ころを見たり、食べ物だったりとなんでもが詩作の対象になりますね。またコンビニの棚に並ぶ新商品達をチェックするのも楽しみ。もうひとつの楽しみは、通勤電車内での人間ウオッチングなんです。特に人の目と目の間を見たりしています。
―えっ?目と目の間?(爆笑)
ええ(笑)。人って目と目の間にその性格が凝縮されるような気がするんです。のんびりされてるなとか。せっかちだなとか。目と目の間を見ればわかることが多いですね。以前、このホテルのロビーラウンジで働いていたときも、土、日などは日に800人もの人が出入りするんですね。そんなとき、お客様の顔の目と目の間を見て、この人はサバサバしてるとか、この人はまったりしてるとかなどを瞬時に判断して、お席への案内などの参考にしていました。まあ、それが実証されたり、されなかったりだったとは思うのですが。
とにかくよく寝ること
―ONでは優秀でよく働かれる反面、OFFでの自分の楽しみ方をたくさん持っておられますね。そんな佐藤さんの健康法を教えてください。
とにかくよく寝ることです。そして柿の葉茶を毎日飲み、大麦若葉の青汁も飲んで体調を整えています。大麦若葉は本当におすすめですよ。特に便秘の方。これを飲み始めてからお通じがよくなりました。味も抹茶みたいですごく美味しいんです。私の健康法として欠かせないアイテムです。
考えすぎないこと
―佐藤さんの人生哲学は?
仕事と私生活はしっかりと分ける。絶対に私生活の悩みを仕事に持ち込まないことです。
13:00 起床
14:00 食事
食後、犬の散歩に出かける。
16:00 吉祥寺のスペイン語学校
学校がないときは、「デンマークブロート」の食パンを買いに出かける事が多い。ここのパンは天然素材、天然酵母使用でほんとにおいしい。特に”マーヴェラス”というパンはもう何年も食べ続けていますが全く飽きません。きめが細かく、繊細な味わいで、ふんわりとしていながらモチっともしており、とても洗練されています。あらかじめマーガリンを塗ってからトーストで焼くと絶品です。父親も”マーヴェラス”ファンなので、買って帰ってくれることも。
17:00 根津神社へ
トンネルのように鳥居が並んでいるので、異空間を体験できます。遊び心があるところが良いと思います。
19:00 吉祥寺でショッピング
吉祥寺は家からバスで10分ぐらいなので、よく出かけます。
20:00 家族で夕食
20:30 リラックスタイム
ピアノや詩作をしたり、テレビを見たり、それとアイロンをかけたりもします。
24:00 就寝
ZOOM OFFで持つバッグはオーストリッチ風のショルダーバッグが多いですね。昔、家族旅行でスペインに行った時、強盗にあったので、ONでもOFFでも、安全性の高いバッグを選ぶようにしています。それと、"いのちの笛"は欠かさず持ち歩きます。この笛の中には、何かあったときのために、個人情報が入っているんですよ。
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